Животноводство Украины

20-06-2018

Различаются скотоводство молочного, молочно-мясного и мясного направлений (рис. 34). Мясо-молочными принято считать такие хозяйства, где товарная продукция молока составляет менее 50% от всей реализации. Если на мясо приходится более 75% и более от стоимости продукции скотоводства, то хозяйство относится к мясного направления.

В целом в Украине преобладает скотоводство молочно-мясного направления, характеризующееся значительным удельным весом коров в стаде. Молочное скотоводство (доля коров 65-90%) развивается преимущественно вокруг крупных городов и на Полесье, где есть достаточно сочных трав. Для районов интенсивного земледелия с мощной кормовой базой, где высокую долю составляют сочные корма, свойственный молочно-мясное направление (коровы составляют 40-50% поголовья). Он характерен для лесостепи, частично Степи, горных районов Карпат и Крыма. Хотя говядина при молочно-мясном направлении является сопутствующим товарным продуктом, но именно здесь производится ее больше всего.

Мясомолочная специализация скотоводства сохранилась в хозяйствах юго-восточных частей засушливых областей (Николаевской, Херсонской), степного Крыма. Здесь есть значительные площади естественных кормовых угодий, где траиы летом часто высыхают, а также высококалорийные стойло корма.

Мясное направление развивается только в специализированных на выращивании молодняка хозяйствах всех зон, которые возникли при сахарных, крахмало-паточных, спиртовых заводах, отходы которых являются высококалорийными кормами. В последнее время создают животноводческие комплексы по откорму крупного рогатого скота разных направлений на промышленной основе.


Другие статьи по теме:
 Кормовые угодья тундровой, лесотундровой и северотаежной зон
 Горные сенокосы и пастбища
 Содержание нутрий
 Сухой и жидкий тип кормления свиней
 Подсев трав на сенокосах и пастбищах

Добавить комментарий:

Введите ваше имя:

Комментарий:

 

Что новенького?

 
Областной Минсельхоз подвел итоги проверки
Три комплекса с полным циклом производства построят менее чем за два года.
Финансовую поддержку окажут из бюджетов двух уровней
 
 

Рекомендуем к прочтению

image

Скотоводство

Важнейшую роль в скотоводстве играет кормовая база.О том как грамотно составить и подобрать кормовую базу. Читать дальше...

image

Рыболовство

По свидетельству многих летописных источников одним из древнейших занятий было рыболовство. Читать дальше...

image

Овцеводство

Традиционной в Украине есть и такая отрасль животноводства, как овцеводство. Читать дальше...

image

Сельхозтехника

Компания Предлагает современную новую и подержанную технику иностранного производства, наиболее.. Читать дальше...